当前位置:首页 > 美食 > 正文

婆婆直夸手艺好,上桌一分钟就光盘了!

2019-05-30 21:01:35 来源: 时光网 编辑:王珍珍

很多人也是挺喜欢吃藕丸子的,藕丸子其实就是用藕和面粉做成的一种面粉丸子,在某种程度上来讲和人们平时吃的菜丸子其实是差不多的,只是食材方面有所不同而已,至于做法和其他方面,一般都是很相似的,这个做出来的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不过这个素丸子比肉丸子要健康些。

食材:莲藕1大节、鸡蛋2个、面粉,葱1根、姜1片、淀粉适量、盐半勺、胡椒粉1勺、生抽1勺。

做法:

1、 莲藕洗干净后去皮。

2、 莲藕擦丝,切碎。

3、鸡蛋,葱,姜备好。

4、葱,姜,切碎。

5、 将切好的材料全部混合在一起,随之加2个鸡蛋。

6、再加适量的淀粉,面粉。

7、1勺生抽,一勺胡椒粉,盐,顺着一个方向搅拌好。

8、静置五分钟,让材料更加入味。

9、开始下锅炸丸子,捏丸子了我没用虎口挤出,是用勺子整形的,大小根据自己的喜好,炸的时候火候一定掌握好,因为火太大很容易炸糊,而且炸的时候要不停翻动,否则炸的颜色不均,等到颜色金黄就可以出锅啦。

10、藕香小丸子宝贝一口一个。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!


相关新闻:
  • 《跨界喜剧王》第四季首轮赛点之战落幕

    《跨界喜剧王》第四季首

  • “李现”的七夕礼物,声称:好想告诉全世界

    “李现”的七夕礼物,声称

  • 重庆玛恩皮肤医院邓军好吗?西南邓一刀专业治疤

    重庆玛恩皮肤医院邓军好

  • 新婚丈夫有多次犯罪记录,她到底图什么?

    新婚丈夫有多次犯罪记录

  • 两人同游新加坡被偶遇,全程贴心为她提行李

    两人同游新加坡被偶遇,全

  • 女儿跟着黄奕开心游欧洲,母女同框温馨有爱

    女儿跟着黄奕开心游欧洲

  • 搭配裙装牛仔裤职业装,新颖舒适经典百搭

    搭配裙装牛仔裤职业装,新

  • 看着毫无违和感,这好吃吗

    看着毫无违和感,这好吃吗

【声明】
本站 登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考
部分内容可能涉及转载或摘录于网络,如涉及版权事宜,请来留言告知 《点我留言》,经我方核实后将会第一时间作删除处理。
如果有关方未经与我方协商程序,提出恶意诉讼,我方概不承担因此产生的一切法律责任。